马铃薯去皮机的设计(2)

来源：wenku168.com 资料编号：WK1683294 资料等级：★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9AWK1683294

资料介绍

目    录
摘要…………………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………………1
1前言…………………………………………………………………………………………1
    1.1马铃薯的概述………………………………………………………………………2
1.2 马铃薯加工预处理工艺流程简介……………………………………………2
        1.2.1 原料的分级………………………………………………………………2
        1.2.2 原料的清洗……………………………………………………………2
        1.2.3 果蔬的去皮………………………………………………………………2
        1.2.4 果蔬的护色………………………………………………………………3
1.3国内外马铃薯原料加工设备简介………………………………………………3
        1.3.1 机械摩擦去皮……………………………………………………………4
        1.3.2 蒸煮装置…………………………………………………………………4
        1.3.3 化学去皮装置……………………………………………………………5
2马铃薯去皮机的结构设计………………………………………………………………5
    2.1基本结构…………………………………………………………………………5
        2.1.1工作圆筒……………………………………………………………………5
        2.1.2工作转盘……………………………………………………………………5
        2.1.3传动系统……………………………………………………………………5
        2.1.4其他…………………………………………………………………………6
    2.2工作原理………………………………………………………………………6
3马铃薯去皮机的参数确定……………………………………………………………6
    3.1 物料在工作圆筒内的受力分析…………………………………………………6
    3.2工作转盘转速的确定………………………………………………………………7
    3.3马铃薯去皮机功率的确定………………………………………………………8
    3.4整机主要参数指标…………………………………………………………………9
4主要零件的结构设计与计算……………………………………………………………10
    4.1 V带轮结构设计计算………………………………………………………10
    4.2传动主轴的结构设计计算………………………………………………………12
        4.2.1轴上零件的周向定位……………………………………………………13
        4.2.2确定轴上圆角和倒角尺寸………………………………………………13
    4.3滚动轴承的初步选择………………………………………………………13
5主要零件的校核…………………………………………………………………………13
    5.1滚动轴承的寿命计算……………………………………………………………13
    5.2轴的计算和校核…………………………………………………………………14
6结论………………………………………………………………………………………16
参考文献………………………………………………………………………………17
致谢………………………………………………………………………………………18